Бизнес - идея: Приготовление и продажа шоколадных изделий.
Шоколадные изделия имеют огромную популярность во всех странах мира и являются одним из лидеров по объему продаж в области кондитерского производства благодаря сладкому специфическому вкусу, характерному только продукции данной категории. Очень высокая энергетическая ценность шоколада добавляет значительную силу при выполнении тяжелых физических работ, повышает умственную деятельность, помогает быстро возобновлять здоровье после травм, ожогов, перенесенных инфекционных заболеваний. Несложные рецепты позволяют без крупных расходов организовать прибыльный бизнес на приготовлении шоколадных изделий в домашних условиях. В первую очередь необходимо иметь традиционный набор кухонной посуды и принадлежностей, формы, для изделий, газовую плиту, холодильники для хранения готовой продукции и некоторых скоропортящихся продуктов, используемых как компоненты. Из продуктов для приготовления шоколадных изделий в зависимости от рецептов может нужно какао, яйца, молоко в пороше, сахар, сливочное масло, ванилин, орехи, фруктовые эссенции. Существуют немало разных технологий приготовления шоколада по разным рецептам, которые нетрудно найти в популярных журналах и в сети Интернет, а как пример можно привести один из простых. "Шоколад какао-молочний" Молоко в пороше смешивается с какао-порошком, высыпается в горячий сироп, который сварен из воды с сахаром, и потом смесь тщательным образом размешивается. Дальше добавляется сливочное масло и вымешивается до времени, пока масло будет нераспускающимся. Стеклянный поднос, который имеет невысокие борта, смазывается сливочным маслом, выливается у него шоколадная масса и с помощью ножа выравнивается ее поверхность. Когда шоколад полностью остынет, он нарезается прямоугольниками или любыми геометрическими фигурами, потом помещается в холодильник во избежание порчи к продаже. Массу продуктов можно изменять в зависимости от объема необходимого количества продукции, которая готовится, но нужно соблюдать пропорцию по норме: молоко в пороше-500 грамма, сахар-рафинад - 1 кг, какао - 140 грамма, масло сливочное -200 грамм, вода -300 г. Таким образом, можно готовить по данному рецепту и некоторым другим шоколадные изделия в домашних условиях. Имеет смысл подумать о приобретении упаковок и этикеток для определенного вида изделий, который предоставит им отличному товарному виду и быстрой реализации. Продавать шоколадную продукцию лучше через магазины продуктов, которые имеют в наличии холодильные устройства для хранения. Бизнес на приготовлении качественных шоколадных изделий в домашних условиях является конкурентоспособным против кондитерских производств и высокорентабельным. Домашний шоколад это вкусная идея бизнеса.
Домашний шоколад это вкусная идея бизнеса. Автор: Носиков Сергей. Сайт: Делай Деньги
-
Рекламма